Marca Colectiva "Pesca Artesanal"

Cabildo de Tenerife

Objetivos

A través de esas acciones se persigue alcanzar una serie de objetivos que favorecen no sólo a las comunidad pesquera, sino a la sociedad en su conjunto: 

 

  • Incrementar el precio del pescado fresco producto de la pesca artesanal.

  • Fomentar el consumo de pescado fresco y la compra de productos de proximidad.

  • Impulsar colaboraciones entre el sector de la restauración y el sector de la pesca.

  • Fomentar un turismo de calidad, que valore y sepa apreciar atractivos turísticos y gastronómicos de la zona.

Descripción

Desde el Cabildo de Tenerife se trabaja en esta iniciativa para la puesta en valor del producto pesquero de proximidad. A través de de diferentes líneas de acción

Actividades

  • Fomentar el consumo de productos pesqueros provenientes de la captura de los profesionales del mar de Canarias.

  • Certificar la procedencia del producto fresco de proximidad.

  • Identificar los establecimientos de restauración que ofrecen productos pesqueros de Canarias.

  • Identificar el producto de calidad asociado a la proximidad.

  • Publicitar los restaurantes que ofrecen esta certificación.

Resultados

  • Incrementar el precio del pescado fresco producto de la pesca artesanal.

  • Fomentar el consumo de pescado fresco y la compra de productos de proximidad.

  • Impulsar colaboraciones entre el sector de la restauración y el sector de la pesca.

  • Fomentar un turismo de calidad, que valore y sepa apreciar atractivos turísticos y gastronómicos de la zona.

Ámbito

Insular

Implicados

Web